ときどき無性に肉が食いたくなる。
これまでは同じ恵比寿にある「おいしんぼ」っていう大衆チェーン店をよく使ってたんですが、もう少しランクが上の肉が食いたいと見つけたのが、ステーキハウス府川。駅からピーコックに向かって歩いて数分。看板を見つけたら二階へ。
ぴかぴかに磨かれた鉄板の周りに10席、その真ん中でご主人が愛想良く迎えてくれました。鉄板だけでなく、ダクトもきれいに磨かれていて、ご主人のきれい好きがうかがえます。近所の年配の常連さんで賑わってました。
ランチメニューは、1200円（100グラム）、1700円（120グラム）、2200円（160グラム）の三種類。どれもご飯、味噌汁、サラダ、炒めもやしに加えて、サービスの食前酒付き。160グラムコースは、海老が2尾ついてきます。
肉はレアでお願い。的確な焼き加減。それをカラシ醤油でいただくのが新鮮でした。もやし炒めも、肉の脂と塩胡椒で味付けしただけの素朴な味付けでしたが、シャキシャキでおいしかったです。
そろそろ単にボリュームだけでは満足どころか、食べた後で胃がもたれて後悔するなんてことも多くなってきたので、ここの160グラムくらいがちょうど良いかな。洒落気はないけど、目の前で焼いてくれてこの質と値段は納得です。