以前ポークラーメンにガッカリしたマーケットホールにあるMaka Ramen。タンペレ在住の先達のアドバイスに従い、今回はVege Ramenを。
味噌のスープに野菜の細切りとキムチ、豆腐がのっていて、これは悪くない。生大根の細切りが入っているあたりにフィンランドらしさがチラリ。
次回は「スープちょっと濃いめで」って、お願いしてみるか。なんて言えばいいんだろ?
顔面帳