眼科に振られちゃって遅くなったので半日休暇を取り、国会前で講義行動ではなく、恵比寿でランチ。
最初は定期的に襲ってくるAsian cravingを鎮めるべくタイ料理ビュッフェのア・テッパラ目指すも、開店時刻30分前で店内から反応なし。
あたりを散歩でもして時間を潰そうと歩いていたら、気になるピザランチの看板が。ワンコインで本格石窯焼きピザ。11時からランチ営業。
入ってみると若いお兄さんが快活にお出迎え。カウンターに陣取ると、急ぎじゃないなら、石窯の温度をベストにしたいので、もうちょっと時間をくださいというので、そういうこだわり大好き、じっくり待つことに。
その間、いろいろお話。もとは逗子でやっているお店が恵比寿に出した支店だそうで。
窯は流石に薪ではなく電気式ですが、どっしり立派なもの。やはり最初は定番のマルゲリータとサラダを注文。サラダ食べつつカウンター越しに見ていると、お兄さんが手早く生地を準備、トッピングして窯に投入し、あっという間に焼きあがり。
耳まで美味しく食べられる生地で、ソースもトマトの風味が生きててグッド。ペロリと平らげちゃいました。
調子に乗って、クアトロフォルマージも注文。半分は素のまま、残り半分はハチミツをかけていただきました。
夜の部では、前菜とつまみ、ピザと飲み放題が付いて3500円というコースがあるそうで、プラス500円でピザも食べ放題だそうです。カウンターとホールに20名、奥の隠れ家的スペースに20名弱入りそうなので、40名ちょっとのパーティーもできそう。
今度は教え子のお父さんがやってる店にも行かなくちゃ。
